Ako vam je stalo do toga da zdravo starite, trebali biste unositi više arginina. Srećom, ova se aminokiselina nalazi u mnogim namirnicama. Dakle, što više takve hrane jedete, radite dobro za svoje dugoročno zdravlje. Ovdje ćete saznati koje pozitivne učinke arginin ima na zdravlje i koju hranu biste trebali redovito jesti u budućnosti.

Pozitivni učinci na zdravlje

Arginin pomaže tijelu u stvaranju proteina te ima svojstvo da u tijelu oslobađa razne neurotransmitere (odnosno hormone), što je npr. vrlo korsino za obrambeni sustav organizma. Arginin ima još i niz drugih pozitivnih svojstava. Pogledajmo pobliže koje su to:

• Oči: Koristi od arginina mogu imati ljudi koji pate od povišenog očnog tlaka. Njegovim djelovanjem proširuju se krvne žile u očima, što dovodi do smanjenja unutarnjeg tlaka. Može čak i umanjiti mrenu.
• Mišići: Arginin povećava tjelesne performanse i dovodi do maksimalnog unosa kisika. To je razlog zašto mnogi sportaši uzimaju arginin još i kao dodatak prehrani. Uzrokuje i bolju prokrvljenost mišića, što onda omogućuje bolju izvedbu. Uz to, arginin pomaže u izgradnji mišićne mase, što je također vrlo zanimljivo za ljubitelje sporta.
• Metabolizam: Arginin potiče aktivnost mitohondrija, koji su, takoreći, "elektrane" naših stanica te čak i potiče njihovo stvaranje. To stimulira metabolizam, što je pak dobro za sagorijevanje energije apsorbirane hranom.
• Zacjeljivanje rana: Arginin ubrzava zacjeljivanje rana nakon ozljeda. Dakle, ako npr. imate zakazanu operaciju, možete uzimati arginin prije i nedugo nakon toga. Također potiče stvaranje kolagena i obnavljanje stanica tkiva.

Podnošljivost

Budući da arginin potpuno prirodno pomaže tijelu u izgradnji proteina, vrlo se dobro podnosi - i onaj unesen hranom i oni koji dolaze kao dodaci prehrani. Kad je riječ o dodacima prehrani, važno je osigurati da se radi o visokokvalitetnom te u potpunosti biljnom proizvodu.

Hrana bogata argininom

Arginin je kratica za L-Arginin. Ovu uvjetno esencijalnu aminokiselinu dijelom proizvodi samo tijelo. S obzirom na to da se to samo djelomično događa, često dođe do situacije u kojima je potreba za arginiom povećana, no tijelo tijelo ga ne može dovoljno proizvesti. To može na primjer dogoditi ako ste ozbiljno ozlijeđeni ili ako ste trudni. U tom se slučaju arginin može konzumirati kao dodatak prehrani ili jednostavno kroz hranu koja je prirodno bogata argininom, kao na primjer:

• Orašasti plodovi: Sve vrste orašastih plodova sadrže puno arginina. Ovdje se posebno preporučuje kikiriki, ali i bademi i lješnjaci. Ako želite pokriti dnevne potrebe, dovoljno je pojesti šaku orašastih plodova. Sjeme sezama i sjemenke bundeve isto tako ne treba zanemariti, kao ni pinjole.
• Ako ste alergični na orašaste plodove, ne morate se brinuti, postoje i druge namirnice bogate argininom.
• Mahunarke: Sve vrste mahunarki također su prikladne za zadovoljavanje potreba za argininom, a posebice leća i grah.
• Morske životinje: losos i kozice izvrsni su izvori arginina, ali i morski lista i morske pastrve.
• Meso: Što se mesa tiče, najbolja je piletina, ali je i govedina dobra. S mesom iskreno ne možete pogriješiti, jer su razine arginina svugdje relativno visoke.
• Mliječni proizvodi: Dva mliječna proizvoda imaju posebno visok sadržaja arginina, a to su tvrdi sir i parmezan.