Tajne metabolizma koje pomažu u izgaranju kalorija

Metabolizam

Često se raspravlja o tome na koji način funkcionira metabolizam i mnogi su fascinirani tim procesom. Proces koji hranu pretvara u energiju je u konačnici baza svega što radimo. I dok spavamo naše tijelo treba energiju. Broj kalorija koje tijelo potroši za vrijeme spavanja je osnovni metabolizam – i on utječe na sve: od obima bokova pa sve do razine energije. Pogledajmo nekoliko zanimljivih činjenica o metabolizmu i na što sve utječe:

Dijeta može usporiti metabolizam

Uvijek kada smanjimo unos kalorija naš metabolizam postaje sporiji. Istraživanja su pokazala da su nekada pretili ljudi imali i do pet posto sporiji metabolizam od ljudi koji nikad nisu gubili težinu. Ali to ne mora biti tako. Redovito vježbanje pokazuje suprotni efekt. Osnovno pravilo je da bi dnevno trebali smanjiti unos kalorija za samo 500 kcal i isti broj kalorija potrošiti vježbanjem. Tako će metabolizam ostati uravnotežen.

Kronični stres usporava izgaranje kalorija

Iscrpljeni i deblji? Istraživanja pokazuju da naš metabolizam zastaje kada smo iscrpljeni. Razlog: kronični stres stimulira proizvodnju betatrofina, proteina kojeg naše tijelo treba za razgradnju masti. I razina inzulina se kod stresa povećava što pridonosi taloženju masnoće.

Povremeni post mogao bi pomoći

Metabolizam se može stimulirati pomoću povremenog posta kada jedan dan normalno jedemo a sljedeći dan uzmemo najviše 500 kcal. Žene koje su provodile ovakav ritam prehrane osam tjedana izgubile su oko šest kilograma. Međutim nema još dovoljno istraživanja koja bi potvrdila dugotrajne efekte ovakvog načina prehrane. Zato treba uvijek konzultirati liječnika prije nego probate ovu dijetu.

Pravilno dizanje utega

Vježbanje s utezima je dobro da se metabolizam i u starijoj dobi održi u kondiciji. Ali nove studije pokazuju da sve ovisi o načinu dizanja utega. Najbolje je da se ide polako. Prema jednom britanskom istraživanju pauza od dvije do tri minute između setova bolje djeluje na rast mišića od jedne kratke pauze.

Proteini su glavni ključ

Što više mišića imamo to se potroši više kalorija, a proteini su esencijalni za rast mišića. To svi znaju. Ali trik je u tomu da se unos proteina mora ravnomjerno rasporediti tijekom dana, na do šest malim porcija. Pažnja: previše proteina po porciji nije dobro, jer ih tijelo tada sprema u obliku masti. Studije su pokazale da osobe koje tijekom dana kod svakog obroka uzmu 30 grama proteina imaju 25 posto veću sintezu proteina u mišićima nego osobe koje ukupno uzmu istu količinu ali neravnomjerno raspodijeljeno (npr. 10 g za doručak, 65 g za ručak i 15 g za večeru).