CauCawa  Čokolada 72% El Cibao

Iskrena i tamna, kakva i treba biti

  • iz Dominikanske Republike
  • voćni okus
  • najviša kvaliteta
  • Vegansko
    Vegansko
  • Vegetarijansko
    Vegetarijansko
  • 47,60 Kn (59,50 Kn / 100 g)

uključ. 25% PDV bez troškova dostave

Na zalihama imamo još samo 8 komada.

Dostava na datum ponedjeljak, 25. studenoga: Naručite još danas do 11:00 sati.

Sadržaj: 80 g

Na moj popis želja

Br. proiz. CAU-004, Sadržaj: 80 g

EAN: n/a

  • iz Dominikanske Republike
  • voćni okus
  • najviša kvaliteta
  • Vegansko
    Vegansko
  • Vegetarijansko
    Vegetarijansko

Pogodnosti trgovine Vitalabo web trgovina HrvatskaPogodnosti trgovine Vitalabo web trgovina Hrvatska

  • Besplatna dostava u državu: Hrvatska za narudžbe iznad 340,00 Kn *
  • Dostava putem Posta.si, UPS Standard, DHL Express ili UPS Express
  • Narudžbu izvršite još danas do 11:00 i paket ćete primiti u roku 2 - 5 radnih dana (Posta.si, vrijedi samo za proizvode na zalihi)
  • Predraćun
  • Mastercard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
  • JCB

Opis

Za izradu tamne čokolade od CauCawa , se 46 sati na kamenom mlinu melju kakao zrna proizvedena u zadruzi ÖKO Caribe, šećer i malo kakao maslaca.

»Cibao« znači »kamena zemlja« ili »zemlja gdje je kamenje u obilju«. Narod Taino je dao ime ovoj brdovitoj pokrajini. Danas su plodne doline i ravnice uz Cordillera planine jedan od najboljih područja za uzgoj kakaa u Dominikanskoj Republici. 180 obitelji je uključeno u zadrugu ÖKO Caribe i uzgaja organski kakao najviše kvalitete.

Karakter Cibao regije možete ponovno pronaći u ovoj čokoladi – arome crvenog voća podsjećaju na zelene doline a dašak kave vodi nas u više regije, u Cordillere.

  • podrijetlo: Dominikanska Republika, Duarte regija, Cibao dolina
  • porijeklo kakaa: Amelando Trinitario, Criollo & Nacional
  • organska proizvodnja kakaa
  • okus: voćni, crveno voće i lagani dašak kave
  • vegetarijanski, veganski, bez glutena
  • Fairness: Kakao zrna dolaze iz zadruge Corporteva. U suradnji s proizvođačima kakaa nude vrhunsku kvalitetu kako bi se postigla bolja cijena.
  • končiranje: 46 sati
  • vrijeme između branja i skladištenja: 4-6 sati
  • fermentacija: 6 dana
  • proizvedeno u Austriji iz kakao zrna (bean to bar) od vrhunskih čokolatijera
Marke: CauCawa
Svojstva proizvoda NOVO: Vegansko, Vegetarijansko
Oblik prezentacije: Hrana

Sirovine

  • Kakaobohnen
  • Zucker
  • Kakaobutter

Hranjiva vrijednost

Hranjiva vrijednost po 100 g
Energiegehalt / Brennwert2311 / 552 kj / kcal
Fett40 g
  od toga gesättigte Fettsäuren24 g
Kohlenhydrate32 g
  od toga Zucker28 g
Eiweiß8,3 g
Salz0 g