ZIRP Insects Falafel Mix

Ova gotova smjesa začas se pretvara u ukusni falafel. Brašno od slanutka i brašnari u prahu obogaćeni su začinima i tako pružaju novu verziju popularnog klasika. Savršeno za brzu kuhinju u svakodnevnom životu.

Dodatno potrebno:

• voda
• maslinovo ulje
• ulje repice
• čaša za mjerenje

Priprema:

1. Pomiješajte 150 ml kipuće vode i 1 veliku žlicu maslinovog ulja s gotovom smjesom.
2. Ostavite da se smjesa ohladi, a zatim mokrim rukama oblikujte pljeskavice ili kruščiće veličine male žlice.
3. Pecite / pržite u dubokom ulju (npr. ulje od uljane repice).
4. Svježe pečeni falafel ocijedite na papirnatim ručnicima i poslužite.

Savjet:

Falafel se izvrsno slaže s humusom, maslinama, svježom lepinjom ili hrskavom salatom.

Napomena:

Ako ste alergični na grinje, rakove, mekušce i školjke, izbjegavajte jesti insekte.