Sonnentor Bio ružmarin - narezani, 25 g

Kada miris grančica ružmarina dođe do nosa, misli o odmoru na Mediteranu često započnu brže nego što bismo to željeli. Njegovi zeleni, igličasti listovi savršeno oplemenjuju talijanska jela od povrća i rajčice, pri čemu je preporučljivo ne štedjeti na maslinovu ulju. Bilo da su pripremljena na mediteranski ili klasični način, grančice ružmarina nezaobilazne su pri garniranju pečenog pilića i toplo se preporučuju uz janjetinu.

Igličasti listovi ružmarina šire snažan aromatičan miris smole s notama borovih iglica i kamfora. Što se tiče okusa, pronalaze se slični odjeci mirisa, dodatno naglašeni osvježavajućom začinskom notom.

Savjeti i priprema:
Ružmarin se može koristiti i za roštilj - jednostavno stavite grančicu ružmarina pod meso dok se peče na roštilju. Također, pokušajte posipati krumpir ili pizzu ružmarinom, bit će to ugodna promjena. Savjet: Igličaste listove treba lagano smrviti u mužaru prije upotrebe. Ružmarin bi se svakako trebao kuhati s jelom kako bi potpuno razvio svoju aromu. Tko ne želi gristi često tvrde listove, jednostavno kuha cijelu grančicu i uklanja je prije posluživanja.