Sonnentor Bio niti šafrana, 0,50 g
Crveni luksuz
€ 7,99
(€ 15.980,00 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- zemljano-mošusni okus
- zanosna crvena boja
- trpki začin
-
Vegansko -
Vegetarijansko -
Bez glutena -
Bez laktoze
Često naručeno zajedno sa Sonnentor Bio klice Alfalfa, 120 g
Opis
Šafran je najskuplji začin na svijetu, što nimalo ne iznenađuje: Za dobivanje kilograma sušenog šafrana potrebno je oko 150.000 cvjetova šafrana (krokusa), a to je količina koja bi ispunila površinu polja od otprilike 2000 m². Ipak, dovoljna je samo šačica ovih crvenkasto-narančastih niti da Vašem jelu udahne taj zemljani, blago mošusni i osebujno pikantan okus s diskretno gorkastom završnicom.
Privlačnost šafrana krije se prvenstveno u njegovoj boji. Svjetlucave žigove cvijeta šafrana, koje čine samo tri niti po cvijetu, žare intenzivnom, tamno-vatrenom crvenom bojom. Ključni znak visoke kvalitete šafrana je njegova sposobnost da oboji Vaš jezik u žuto.
Savjeti i priprema:
Šafran ne samo da dodaje jedinstvenu boju brojnim jelima, kao što je španjolska paella, nego im daje i izvanredan okus. Posebno se dobro slaže s ribljim juhama i varivima, te umacima za jastoge i dagnje. Kako bi boja bila još intenzivnija, preporučuje se namakanje šafrana u toplu vodu ili mlijeko dva sata prije upotrebe.
| Br. proiz. | XPI-ST-003842 |
|---|---|
| Sadržaj: | 0,50 g |
| EAN: | 9004145003842 |
| Br. proizvođača: | 3842 |
| Marke: | Sonnentor |
| Oblici prehrane: | Vegansko, Vegetarijansko, Bez glutena, Bez laktoze |
| Alergeni: | Bez glutena, Bez jaja, Bez ribe, Bez soje, Bez laktoze, Bez celera, Bez senfa, Bez sezama, Bez lupina, Bez mekušca |
| Vrste proizvoda: | Začini |
| Svojstva : | BEZ kvasca, Vegansko, Vegetarijansko, BEZ pšenice, Bez umjetnih boja, Bez umjetnih aroma, Bez pojačivača okusa |
| Napomena o skladištenju: | čuvati na hladnom i suhom mjestu |
Sirovine
šafran[1]
- Bio
Pravne informacije
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austrija, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
