Sonnentor Bio vanilija u prahu - mljevena, 10 g

Zamisli puding od vanilije, rižu na mlijeku ili kremu od sira bez prave vanilije – a okusi djetinjstva odmah bi izblijedjeli! Vanilija dodaje poslasticama onaj tajanstveni i posebni štih. Njena kremasta, slatkasta aroma koja priziva notu sladića, najčešće se u zapadnoj gastronomiji koristi za slastice u kombinaciji s mlijekom. Za one koji ne uživaju u mlijeku, mogu isprobati prorezane mahune vanilije – jednostavno ih dodajte preko nasjeckanog voća i prepecite u pećnici sa sasvim malo maslaca.

Pri prvom udisaju postaje jasno da je u pitanju prirodna vanilija. Okus jednako zavodi kao i miris. Kad se oslobodi balansirana aroma vanilije, počinje izvanredno, slatkasto kremasto uživanje u njezinom bogatom okusu.

Savjeti i priprema:
Kremasta i slatka aroma vanilije u zapadnim se kulturama primarno rabi u slasticama temeljenim na mlijeku. Međutim, u drugim kulturama vanilija je prisutna i u začinjenim, slanim i pikantnim receptima. Njen bogati miris odlično se sljubljuje s ljutim meksičkim varivima, jelima od piletine te uz jakobove kapice. Za one koji su spremni eksperimentirati, preporuča se dodati prstohvat vanilije u zeleni curry.