Bake Affair Baguette od pira, 739 g

Čak i neiskusne ruke mogu ovu smjesu za pečenje pomiješanu s vodom pretvoriti u glatko tijesto koje se lako može oblikovati u ukusne bagete ili mnogo više. Pažljiva kombinacija prirodnih sastojaka osigurava ukusan rezultat. Vegansko i bez šećera, savršeno je uz mnoga jela.

Savjet: Da bi bageti bili hrskaviji, navlažite papir za pečenje s malo vode.

Priprema bagete od pira:

• Smjesu za pečenje uspite s vodom (450 ml) u posudu i dobro umijesite rukom ili odgovarajućim kućanskim aparatom
• Pokrijte posudu krpom i ostavite da se odmara oko 20-30 minuta
• Nakon "faze odmaranja" oblikujte tijesto u željeni oblik
• Zatim ponovno dobro umijesite tijesto i ostavite da odstoji još 20 minuta na sobnoj temperaturi
• Zagrijte pećnicu (gornji/donji grijač) ili roštilj na 230°C
• Papir za pečenje i baget također se mogu premazati vodom kako bi kruh bio još hrskaviji
• Izrežite vrh bageta nekoliko puta oštrim nožem
• Pecite na 230°C 10 minuta, a zatim smanjite na 190°C i pecite još 15 minuta. Zatim neka se ohladi