Sonnentor Bio list korijandera, 15 g
Azijski peršin
€ 3,09
(€ 206,00 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- slatko-trpka aroma
- idealno za tajlandske curryje i guacamole
- intenzivan okus
-
Vegansko -
Vegetarijansko -
Bez glutena -
Bez laktoze
Često naručeno zajedno sa Sonnentor Bio žute sjemenke gorušice, 120 g
Opis
Ono što je za nas peršin, u Aziji je biljka korijandera. Zeleni listovi imaju izražajnu, slatko-trpku aromu i sjajno se uklapaju u Thai-curryje, vijetnamski Pho (juhu s tjesteninom), ali i peruanski Ceviche (sirovu ribu s limunom i korijanderom). Već i začinjena osebujna aroma biljke korijandera odaje njezin okus. Ne da se jednoznačno definirati, ali se može opisati kao svjež okus sličan naranči i sapunu. U završnici biljka razvija intenzivnu slatkoću.
Savjeti i priprema:
Biljka korijandera koristi se u našim podnebljima tek od posljednjih desetljeća, dok bi u Meksiku guacamole bez nje bio nezamisliv. Biljka je vrlo svestrana i začinjava juhe, variva, salate, ribu, perad, jogurt, chutneyje ili Thai-curryje. Ali potreban je oprez - budući da intenzivan okus biljke korijandera prekriva blaže arome.
| Br. proiz. | XPI-ST-003804 |
|---|---|
| Sadržaj: | 15 g |
| EAN: | 9004145003804 |
| Br. proizvođača: | 3804 |
| Marke: | Sonnentor |
| Oblici prehrane: | Vegansko, Vegetarijansko, Bez glutena, Bez laktoze |
| Alergeni: | Bez glutena, Bez jaja, Bez ribe, Bez soje, Bez laktoze, Bez celera, Bez senfa, Bez sezama, Bez lupina, Bez mekušca |
| Vrste proizvoda: | Začini |
| Svojstva : | BEZ kvasca, Vegansko, Vegetarijansko, BEZ pšenice, Bez umjetnih boja, Bez umjetnih aroma, Bez pojačivača okusa |
| Napomena o skladištenju: | čuvati na hladnom i suhom mjestu |
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1214 / 290 kj / kcal |
| Masti | 5,1 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,8 g |
| Ugljikohidrati | 23,3 g |
| od toga Šećer | 13,6 g |
| | 24,4 g |
| Sol | 0,14 g |
Sirovine
listi koriandra bio
Pravne informacije
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austrija, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
