Bake Affair Grill-kruh Paprika Rub, 757 g
Savršeno za roštilj
€ 9,09
(€ 12,01 / kg, uključ. 25% PDV
Značajke i prednosti
- smjesa za pečenje za oko 4 male štruce
- gorko-slatka aroma dima
- s uključenom mješavinom začina
Često naručeno zajedno sa Bake Affair Grill-kruh Sunny Rub, 692 g
Opis
Čak i bez ikakvog znanja o pečenju, ova se smjesa lako može pretvoriti u ukusan kruh ili 6 peciva. Pažljivo sastavljen od visokokvalitetnih sastojaka, kruh se može premazati priloženom mješavinom začina, a gorko-slatka, plemenita aroma dima može se pojedinačno odrediti. Savršeno za roštilje i pećnice.
Dodatno potrebno: 450 ml vode, 5 velikih žlica vode, soka od jabuke ili piva.
Priprema:
- Uzmite Rub (malu kuglicu začina) s pahuljicama paprike i izmrvite prstima u maloj zdjelici. Dodajte 5 žlica soka od jabuke, piva ili vode, promiješajte i ostavite sa strane.
- Preostalu smjesu za pečenje uspite u posudu, dodajte 450 ml vode i tijesto mijesite rukom ili prikladnim aparatom oko 3 minute.
- Pokrijte i ostavite da tijesto odmori u posudi na sobnoj temperaturi oko 20-30 minuta.
- Zatim ponovno dobro promijesite tijesto, oblikujte ga u željeni oblik i ostavite da odstoji još 20 minuta na sobnoj temperaturi.
- Zagrijte pećnicu (gornji/donji grijač) ili roštilj na 230°C.
- Sada opet dobro promiješajte Rub (začine) tako da ima kremastu konzistenciju i premažite ga po kruhu.
- Papir za pečenje također se može premazati vodom, tako da kruh postane još hrskaviji.
- Pećnica: Stavite kruh na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite na 230°C 10 minuta, a zatim smanjite na 190°C i pecite još oko 15 minuta.
- Roštilj: Stavite kruh izravno na rešetku za roštilj na 230°C - indirektna vrućina, zatvorite poklopac, zatvorite ventilacijske klizače i pecite oko 20 minuta.
Savjet: Rub se također može koristiti za mariniranje mesa, povrća ili sira za roštilj. Jednostavno stavite meso, povrće ili sir na roštilj i premažite Rub-smjesom.
| Br. proiz. | XPI-BAF-5 |
|---|---|
| Sadržaj: | 757 g |
| EAN: | 9120101510121 |
| Br. proizvođača: | 5 |
| Marke: | Bake Affair |
| Vrste proizvoda: | Hrana, Smjesa za pečenje |
| Može sadržavati tragove: | A - Gluten |
Sirovine
Pšenično brašno[1], Spelt Flour, Sol, suhi pekarski kvasac, granulat češnjaka, Paprika, voda za piće, Pasta od rajčice, šećer, ocat, Melasa, modificirani škrob, Sol, aroma dima, brašno od gorušice, luk, začini, češnjak
- Sredstvo za tretiranje brašna s askorbinskom kiselinom
Hranjiva vrijednost
| Hranjiva vrijednost | po 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 1461 / 349 kj / kcal |
| Masti | 1,7 g |
| od toga Zasićene masne kiseline | 0,4 g |
| Ugljikohidrati | 71 g |
| od toga Šećer | 1,6 g |
| Balastne tvari / Vlakna | 4,8 g |
| | 9,7 g |
| Sol | 2,3 g |
Pravne informacije
| Odgovorni operater prehrambenog poslovanja: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Austrija, www.bakeaffair.at |
|---|
