Bake Affair Grill-kruh Sunny Rub, 692 g

Kruh dobiven od ove veganske mješavine za pečenje unosi ljetni osjećaj u svaku kuhinju. Fino usklađena smjesa za pečenje brzo se miješa, dok se svježa aroma može pojedinačno dozirati priloženom smjesom začina. Kruh se može pripremiti i na roštilju i u pećnici, a savršen je za juhe, jela od ribe, piletinu i još mnogo toga. Tijesto se može umijesiti u kruh ili 6 mini bageta. Savršeno za zabavne roštilje ili kao međuobrok.

Savjet: Rub-začinska smjesa se također može koristiti za mariniranje mesa, povrća ili sira za roštilj. Stavite meso, povrće ili sir na roštilj i premažite Rub-začinom.

Dodatno potrebno: 450 ml vode, 5 velikih žlica vode, soka od kruške ili piva.

Primjena:

1. Uzmite Rub (malu kuglicu začina) i izmrvite prstima u maloj zdjelici. Dodajte 5 žlica soka od jabuke, piva ili vode, promiješajte i ostavite sa strane.
2. Preostalu smjesu za pečenje uspite u posudu, dodajte 450 ml vode i tijesto mijesite rukom ili prikladnim aparatom.
3. Pokrijte i ostavite da tijesto odmori u posudi na sobnoj temperaturi oko 20-30 minuta.
4. Zatim ponovno dobro promijesite tijesto, oblikujte ga u željeni oblik i ostavite da odstoji još 20 minuta na sobnoj temperaturi.
5. Zagrijte pećnicu (gornji/donji grijač) ili roštilj na 230°C.
6. Sada opet dobro promiješajte Rub (začine) tako da ima kremastu konzistenciju i premažite ga po kruhu.
7. Papir za pečenje također se može premazati vodom, tako da kruh postane još hrskaviji.
8. Pećnica: Stavite kruh na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite na 230°C 10 minuta, a zatim smanjite na 190°C i ponovo pecite oko 15 minuta.
9. Roštilj: Stavite kruh izravno na rešetku roštilja na 230°C - indirektna vrućina, zatvorite poklopac, zatvorite ventilacijske klizače i pecite oko 20 minuta.