Bake Affair Čokoladni keksi od tamnog prhkog tijesta, 332 g

Smjesa za pečenje čokoladnih keksa brenda Bake Affair svim ljubiteljima čokolade donosi čisti užitak izravno u njihovu vlastitu slastičarsku radionicu. Uz mješavinu za tamno prhko tijesto božanstveni čokoladni keksi uspijevaju u tren oka – savršeno za božićno vrijeme ili svaku prigodu u kojoj je poželjno malo slatko iskušenje.

Mješavina sadrži samo kvalitetne sastojke, tako da keksi dobivaju fin i intenzivan okus kakaa te idealnu hrskavost. Bilo da se u njima uživa samo tako, da se pospu šećerom u prahu ili kreativno ukrase – ovi čokoladni keksi mame osmijeh na licu i čine svaki tanjur s keksima još ljepšim te predstavljaju odličan užitak za male i velike.

Upute za pečenje:

1. Smjesu za pečenje stavite u veliku zdjelu ili u Thermomix.
2. 165 g hladnog maslaca narežite na male komadiće te zajedno s 1 žlicom vode dodajte smjesi za pečenje.
3. Tijesto sada mijesite rukom, kuhinjskim robotom ili u Thermomixu 2 - 3 minute.
4. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na oko 60 minuta (ili preko noći).
5. Radnu površinu malo pobrašnite i od tijesta izrežite kekse debljine oko 5 mm.
6. Kekse zatim stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C gornji/donji grijač 10 - 15 minuta dok ne dobiju blagu smeđu boju.